La Macelleria Barbieri nasce nei primi anni 80 con vendita di carni bovine,ovine, avicole e suine.
Con la crisi della mucca pazza decidiamo di fare una rivoluzione: smettere di commercializzare carni bovine provenienti da allevamenti convenzionali e utilizzare solo carni bovine austriache provenienti da allevamenti Biologici, con lo scopo di dare al consumatore finale un prodotto di alta qualità.
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